Hoy os dejo una receta que es muy fácil y además nos saca muchas veces de un apuro cuando tenemos que modelar alguna figura.
Con ello podemos hacer por ejemplo, torres de castillo, asas de bolsos, árboles, cabezas, cuerpos, extremidades como fue en mi caso ó cualquier cosa que necesites.
Ingredientes250 grs de nubes
300 grs de arroz inflado (krispies)
50 grs de mantequilla
Preparación. Como veis son ingredientes fáciles de conseguir en cualquier supermercado, además las nubes pueden ser de cualquier color porque al final de derriten y no se ven, además los krispies pueden ser normales o de chocolate que están más buenos.
Muchas personas suelen hacerlo en el microondas pero yo prefiero hacerlo de forma tradicional en fuego o vitro.
Primero ponemos a derretir la mantequilla y luego las nubes en una olla honda para poder trabajar bien o en un bol si lo hacemos en el microondas.
Primero ponemos a derretir la mantequilla y luego las nubes en una olla honda para poder trabajar bien o en un bol si lo hacemos en el microondas.
Lo dejamos a fuego lento mientras se van deshaciendo las nubes sin dejar de mover constantemente con una espátula para que no se nos queme, se nos quedará como una sopa espesa.
En ese momento lo retiramos del fuego y agregamos los krispies de un solo golpe, movemos continuamente con la espátula hasta que se unan bien las nubes con todos los krispies.
Este sería el resultado.
Lo ideal sería dejarlo enfriar unos minutos antes de meterle la mano pero no nos debemos pasar porque se quedaría duro y no habrá manera de trabajarlo.
Luego vamos dándole forma con las manos o con moldes y una vez tengamos la figura que queremos, lo dejamos enfrían un día para poder forrarlo con el fondant.
En este caso queríamos hacer a Garfield y esto fue lo que hicimos para conseguirlo.
Para forrarlo tenemos varias formas:
- la forramos con fondant más gordito para tapar las imperfecciones
- la forramos poniendo 2 capas de fondant
Yo la utilicé para hacer el garfield de la tarta y además es totalmente comestible.
Así han quedado algunos de mis trabajos, entre otros:
Espero que os guste!!
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