Tabla de conversión de medidas
Muchas veces nos hemos preguntado por ejemplo cuantas tazas son 110 grs de harina. Pues esa es la duda que vengo a aclarar esta vez y así podáis hacer las recetas americanas y europeas.
Os voy a dejar una tabla de conversión de gramos a tazas muy completa y que para mi ha sido muy útil. Espero que os venga bien, sobretodo si os gusta mucho los muffins, las tartas y toda la pasteleria que se hace en la otra parte del charquito que extraño un montón, tan caribeños con esa mezcla de sabores tropicales… coco, plátano (cambúr), parchita (maracuya) y cuantos sabores vienen a mi cabeza, umm qué rico.
Vamos a empezar con la harina, azúcar, cacao, mantequilla:
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HARINA DE TRIGO/AZÚCAR GLASS
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HARINA DE REPOSTERIA
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- 1/8 taza = 15 gr.
- 1/4 taza = 30 gr.
- 1/3 taza = 40 gr.
- 3/8 taza = 45 gr.
- 1/2 taza = 60 gr.
- 5/8 taza = 70 gr.
- 2/3 taza = 75 gr.
- 3/4 taza = 85 gr.
- 7/8 taza = 100 gr.
- 1 taza = 110 gr.
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- 1/8 taza = 10 gr.
- 1/4 taza = 20 gr.
- 1/3 taza = 25 gr.
- 3/8 taza = 30 gr.
- 1/2 taza = 50 gr.
- 5/8 taza = 60 gr.
- 2/3 taza = 65 gr.
- 3/4 taza = 70 gr.
- 7/8 taza = 85 gr.
- 1 taza = 95 gr.
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AZÚCAR MORENO
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AZÚCAR GRANULADO
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- 1/8 taza = 25 gr.
- 1/4 taza = 50 gr.
- 1/3 taza = 65 gr.
- 3/8 taza = 75 gr.
- 1/2 taza = 100 gr.
- 5/8 taza = 125 gr.
- 2/3 taza = 135 gr.
- 3/4 taza = 150 gr.
- 7/8 taza = 175 gr.
- 1 taza = 200 gr.
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- 1/8 taza = 30 gr.
- 1/4 taza = 55 gr.
- 1/3 taza = 75 gr.
- 3/8 taza = 85 gr.
- 1/2 taza = 115 gr.
- 5/8 taza = 140 gr.
- 2/3 taza = 150 gr.
- 3/4 taza = 170 gr.
- 7/8 taza = 200 gr.
- 1 taza = 225 gr.
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CACAO EN POLVO
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MANTEQUILLA O MARGARINA
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- 1/8 taza = 15 gr.
- 1/4 taza = 30 gr.
- 1/3 taza = 40 gr.
- 3/8 taza = 45 gr.
- 1/2 taza = 60 gr.
- 5/8 taza = 70 gr.
- 2/3 taza = 75 gr.
- 3/4 taza = 85 gr.
- 7/8 taza = 100 gr.
- 1 taza = 125 gr.
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- 1/8 taza = 30 gr.
- 1/4 taza = 55 gr.
- 1/3 taza = 75 gr.
- 3/8 taza = 85 gr.
- 1/2 taza = 115 gr.
- 5/8 taza = 140 gr.
- 2/3 taza = 150 gr.
- 3/4 taza = 170 gr.
- 7/8 taza = 200 gr.
- 1 taza = 225 gr.
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Medidas de cucharas
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Measuring Spoons
Cucharas de Medir
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Cuchara/
cucharadita
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1 Cuchara
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15 ml
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4 Cucharas
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¼ Taza
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16 Cucharas
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1 Taza
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½ Cuchara
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7.5 ml
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1 Cucharadita
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5 ml
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3 cucharaditas
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1
Cucharada
15 ml
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½ cucharadita
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2.5 ml
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⅓ cucharadita
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1.5 ml
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¼ cucharadita
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1 ml
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Cualquier líquido = 1 taza =237 ml |
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Edito para poner también una tabla de conversión de temperatura para los hornos. |
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Temperaturas Del Horno
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Centígrados
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Fahrenheit
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Gas
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Descipción
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110 ºC
120 ºC
140 ºC
150 ºC
160 ºC
170 ºC
180 ºC
190 ºC
200 ºC
220 ºC
230 ºC
300 ºC
350 ºC
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225 ºF
250 ºF
275 ºF
300 ºF
325 ºF
335 ºF
350 ºF
375 ºF
400 ºF
425 ºF
450 ºF
575 ºF
660 ºF
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1/4
1/2
1
2
3
3
4
5
6
7
8
8
8
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Frío
Frío
Muy bajo
Muy bajo
Bajo
Moderado
Moderado
Algo Caliente
Caliente
Caliente
Muy Caliente
Muy Caliente
Muy Caliente
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Espero que sirva de mucha ayuda para poder hacer vuestras recetas. |
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