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Jun 30

Buttercream de Oreo

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A qué tiene buena pinta????? quién puede resistirse a un buttercream de Oreo??? yo creo que nadie y sí además pueba lo rico que está, estoy segura quye no dejara ni la raspadura en el bol cuando termines, porque no podrás resistir meter el dedo para probarlo.

Yo la hago con las Oreos de DOBLE CREMA, sí, DOBLE CREMA que quedan más ricas.

 

Podéis hacer esta receta con cualquier marca blanca de cualquier supermercado.

Bueno os dejo la receta y espero que os animéis a probarla.

Con esta receta podéis decorar 12 cupcakes o rellenar un bizcocho de 15 – 18 cms.

 

Ingredientes

  • 150 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de icing sugar (aquí)
  • 14 galletas OREOtrituradas (sólo la parte negra) Las podéis adquirir en los supermercados
  • Crema blanca de 14 galletas OREO de DOBLE CREMA

Preparación

Es una buttercream muy fácil de hacer así que ya podéis prepararos para comenzar.

1.- Separamos la crema blanca de las galletas y las reservamos.

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2.- Trituramos las galletas con ayuda de una termomix, picadores, molinillo, etc.

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3.- Ahora batimos la mantequilla con el Icing Sugar hasta que quede una mexcla blanquesina

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4.- Añadimos la crema blanca de las oreos y batimos 3 minutos más.

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5.- Añadimos las galletas trituradas según os gustes más o menos.

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6.- YA tenéis una rica buttercream de oreo para decorar tus cupcakes o rellenar tus bizcochos.

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Para poder decorar tus cupcakes podéis ayudaros de estas mangas pasteleras y de está boquilla.

Espero que os haya gustado y cuando lo preparéis me comentéis que tal ha quedado.

 

 

2 comentarios

  1. Rosalba

    Me quedó fantastico, gracias

    1. admin

      Me alegro que os haya gustado Rosalba. Un saludo.

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