Tarta de Frozen

 

 

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HORARIO DE VERANO

Buenas Tardes, Os informamos de nuestro horario de Verano en la tienda

 

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Tarta de Los Juegos Del Hambre

Tarta Los Juegos del Hambre

Cupcakes para un cumpleaños

 

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Cupcakes de Nubes

 Unos ricos cupcakes de Nubes!!!  No debes dejar de hacerlos, porque están buenísimos….

 

 

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Con esta preparación nos salen para unos 12 cupcakes.

¡¡¡Empezamos!!!!

Ingredientes Muffins:

150 grs de azúcar

180 grs de harina de trigo

5 cucharadas de leche

100 grs de chocolate/ con leche/ blanco/negro

150 grs de mantequilla a temperatura ambiente

35 gotas de aroma de nubes

16 grs de levadura Royal

2 huevos

Preparación de los Muffins:

1.- Se bate la mantequilla con el azúcar en un bol grande hasta que se mezcle bien y la mezcla quede de un color más claro.

2.- Se agrega un huevo hasta que se integre bien y repetimos la operación con el otro huevo.

3.- Tamizamos la harina y la levadura, la agregamos a nuestra mezcla poco a poco hasta acaba con ella.

4.- Integramos la leche

5.- Partimos el chocolate en  trocitos y lo añadimos a nuestra mezcla anterior. Debe hacerse despacio.

6.- Rellena las cápsulas que tendrás preparadas en una bandeja  de cupcakes. Nosotros hemos utilizados estas cápsulas y esta bandeja.

7.- Una vez pre-calentado el horno, los horneamos durante unos 18 minutos. El tiempo dependerá de cada horno. Así que tienes que estar atent@.

Ingredientes de la Crema:

150 grs de mantequilla a temperatura ambiente

150 grs de icing sugar

2 cucharadas de leche

5 cucharadas de Fluff de Fresa

Colorante wilton rosa al gusto

Preparación de la crema:

1.- Llevamos a la batidora, la mantequilla con el icing sugar y batimos primero despacio unos 2 minutos y luego subimos la potencia y dejamos batir unos 5 minutos.

2.- Paramos la batidora y añadimos las 2 cucharadas de leche el fluff de fresa y el colorante (la cantidad deseada)

3.- Batimos nuevamente durante 2 minutos, y ya tendremos nuestra crema lista para decorar estos ricos muffins.

Materiales para la decoración:

1.-Manga pastelera desechables

2.- Adaptador de boquilla grande

3.- Boquillas para decorar, 1M, 2D, 6B. Yo he utilizado la 2D

Decoración de los muffins

Cogemos nuesrtos Muffins y empezamos a decorar de afuera hacia dentro haciendo circulos y pontandonos sobre la propia crema a medidas que vamos girando. ¿No sé, si me explico bien? ¿Yo creo que sí? ¿No?

Una vez que ya tengan su crema, damos el toque final con unas mininubes como estas.

 

Espero vuestros comentarios!!