Tarta de 25 Aniversario

Hace unos días me escribió Amelia diciéndome que quería una tarta de Aniversario para regalarsela a unos amigos que hacían 25 años de casado! ¿Cuánto tiempo verdad? A mí me queda la mitad para llegar ahí, jajajaja

Bueno, a lo que iba. Amelia probó una de mis tarta en el cumple de mi churri y le gustó, dijo que estaba muy rica y que confiaba en mi para este regalo tan especial y original.
Quería algo bonito, que tuviese unos novios y por supuesto el número 25 por ser tan significativo. Me dio libertad total tanto para el decorado como para el bizcocho y relleno. 
Decidí hacer un bizcocho de yogurt con sabor a plátano (Aquí) y lo rellené de Swiss Meringue Buttercream Nutella (SMBCN) (Aquí), a la vez que humedecí el bizcocho con sirop de vainilla para que quedara más rico.

Este fue el resultado:
Los novios…muy guapos
Un detalle muy delicado para una tarta de éste estilo.
Un detalle muy original!!

Más de cerca…

Cuando mi churri le entregó la tarta, me dijo que Amelia se quedó con una cara de sorpresa porque no se espera algo así. Estaba muy contenta y enseguida me escribio para darme las gracias. 
Lo mejor de todo fue lo que me contó después… la tarta recorrio medio mundo y llegó en perfectas condiciones 😀 que alegría!!! y además seguía igual de rica que al principio porque a sus amigos les pareció el regalo más rico y original que habían probado.

Amelia, desde aquí te doy las gracias de nuevo por tu confianza.

Tarta de Bautizo

Esta vez estoy buscando un hueco en mi tiempo y creo  que lo he conseguido, para poder subir la tarta del Bautizo de Isabella.

Fue una tarta sencilla porque sufrí un percanse con mi batidora  (se me rompió :-(() y casi me da algo, y se me juntaba con la del cumple de mi churri, en fín, tuve que hacer de tripas corazón, pero me salieron las 2 tartas, así que voy con la del bautizo de Isabella.
Esta tarta fue un bizcocho de limón (sólo he cambiado el sabor del yogur) humedecida por un almibar de almendras y creo recordar que estaba rellena de butter swiss de nutella (cuando pueda subo la receta y pongo el link)


Siempre uso fondant casero para decorar tanto las tartas como los cupcakes, además de los adornos de las mismas. Me gusta trabajar este fondant porque me parece muy práctico y siempre está recién hecho cuando lo uso, además le puedo poner aromatizante y así darle diferentes sabores quedando más rico aún.
En este caso usé fondant blanco y colorantes fucsia y morado para la alfombra obteniendo así un color más vivo. Rojo para el pañal y el gorrito y una mezcla de rosa, amarillo y blanco para obtener el color piel.

Ubiqué una alfombra donde sentar a la niña con el pañal, corte 9 cuadritos y le di diferentes texturas a cada una de ellas con rodillo y marcador de fondant.

El muñequito también esta hecho de fondant, totalmente comestible, pero siempre me insistia en ver las nubes, jajaja

Me dijeron que estaba  muy rica y que gustó mucho.
Espero que la hayan disfrutado tanto los padres como todos sus invitados.

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Gracias!!!

Tarta Corazón.

Hola a tod@s….
Por aquí estoy de nuevo, está vez les traigo una tarta que me encargaron hace algún tiempo, también fue para el día de la madre  y no la había podído subir, pero por fin consegui un hueco.
Era un Bizcocho  con sabor de plátano (sólo tenemos que cambiar el yogur por uno de plátano, ó añadirle esencia de plátano) y relleno de Frosting de Oreo, la verdad que me dijeron que fue una combinación perfecta que no dejaron  ni las migas, jajaja.
Bueno, aquí les dejo las fotos.

Espero que os guste y os animéis 
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Gracias!!!

Tarta para adultos.

Hola a tod@s…

Hoy les traigo una tarta  que le hice a un amigo para  su cumpleaños. Fue una sorpresa!!! no sabía con que me iba aparecer.

Se me había ocurrido algo más “intenso” pero como iban a estar muchos niños me tuve que contener… bueno aunque quedo bastante pomposo, jajaja

Así que me salio esto, de todos modos quedo original con su tanga brasileño, jajaja solamente insinuando un poco.

Fue un bizcocho de chocolate relleno de ganache ce chocolate blan

Les puedo confirmar que les encantó y no quedo absolutamente nada!!!

Espero que os guste y os animéis 
 
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Gracias!!!

Tarta de Chuches de las Monster High

Hola de tod@s,

Hoy les traigo una tarta de chuches con una forma caracteristica de las Monster High que también les hice a mis gemelas para su cumpleaños, pero no habia tenido tiempo de subirlo, así que aquí les dejo las fotos y espero que les gustes.


Esta hecha sobre una base de poliester estrucurado cubierto de papel de aluminio de papel de seda.




Las chuches están hechas como brochetas de frutas, a qué es original???



Por supuesto que no quedo nada…  Desaparecieron en cuentión de minutos, y los padres viendonos las caras porque los sanwichs casi que no lo comemos nosotros!!!!

La verdad que fue una idea muy acertada!! Repito sin duda para el siguiente cumple!!!

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